17/1/18

EL BAÑO DE LA ZANAHORIA


No sé dónde prepararán este curioso plato, pero más allá de que sea un montaje artificial o una de esas extrañas hortalizas que, de vez en cuando, suele crear la naturaleza (como si de una conciencia vegetal dispusiera) la composición es de una tremenda originalidad.

¡Bravo por el artista y su sentido del humor, de la gastronomía y de la estética! 

Miguel Ángel G. Yanes

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